西安人的面包/生日蛋糕消費(fèi)觀（2）
為了準(zhǔn)確把握西安烘焙市場(chǎng)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，我們開(kāi)展了2020年西安烘焙市場(chǎng)消費(fèi)者調(diào)研，本頁(yè)主要研究西安市民烘焙產(chǎn)品消費(fèi)習(xí)慣。
研究發(fā)現(xiàn)1：面包和蛋糕是消費(fèi)者最常消費(fèi)的烘焙產(chǎn)品品類
研究發(fā)現(xiàn)2：水果味最受歡迎，代餐是主要消費(fèi)方式
研究發(fā)現(xiàn)3：低脂低糖、不使用反式脂肪等健康屬性受關(guān)注
研究發(fā)現(xiàn)4：造型偏好清新個(gè)性，門(mén)店是主要新品獲知渠道
研究發(fā)現(xiàn)5：住所附近的品牌實(shí)體門(mén)店是主要購(gòu)買(mǎi)渠道
研究發(fā)現(xiàn)6：每月購(gòu)買(mǎi)2次、單次消費(fèi)31-100元是主流消費(fèi)習(xí)慣
研究發(fā)現(xiàn)7：搭配果汁飲料奶茶咖啡，打包帶走是主流消費(fèi)方式
研究發(fā)現(xiàn)8：獲知渠道更偏向店面及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等形式
研究發(fā)現(xiàn)9：網(wǎng)紅產(chǎn)品有市場(chǎng)潛力，店面體驗(yàn)課程受歡迎
